Muschelkarte

frische Nordsee-Muscheln "Rheinische Art"

in Weißwein gedünstet, mit Wurzelgemüse und Zwiebeln,

dazu gebuttertes Schwarzbrot                       

                                                                            €   23,50

frische Nordsee-Muscheln nach "Seekisten Art"

in würzigem Curry-Sahnesud,

dazu gebuttertes Schwarzbrot

                                                                            €   26,50

frische Nordsee-Muscheln nach "Art des Hauses"

in Weißwein gedünstet, mit Speck und Ziegenkäse,

dazu gebuttertes Schwarzbrot

                                                                            €    26,50

frische Nordsee-Muscheln nach "Braumeister Art"

in Gaffel-Kölsch gedünstet, mit Sellerie,

Lauch und Möhren,

dazu gebuttertes Schwarzbrot                          €   23,50

Krüstchen Muschelfleisch

gebratenes Muschelfleisch in einer pikanten Soße,

dazu ein Röggelchen

                                                                             €   19,50